Category Archives: Uncategorized

Mossegada a l’exclusió 2017: Gràcies per fer-ho possible!!!

El projecte “Una Nova Mossegada a l’Exclusió” executat per l’Associació Andròmines i que ha comptat amb la col•laboració de Serveis Socials de l’Ajuntament de Montcada i Reixac i el suport de la Fundació La Caixa i el Departament de Treball, Afers Socials i Famílies de la Generalitat,ha finalitzat recentment. Aquest programa ha promogut la inserció laboral de col•lectius en risc d’exclusió amb dificultats econòmiques i socials, alhora que també afavoreix el reaprofitament alimentari d’excedents de restaurants i altres establiments.
Pel que fa a la inserció laboral, s’ha portat a terme a través d’accions formatives grupals i tutories individualitzades, on s’han treballat amb les persones participants aspectes referents a la recerca de feina, la preparació d’entrevistes de selecció, i l’adquisició de competències transversals i bàsiques com l’alfabetització informàtica, la responsabilitat, la comunicació o el català. Aquestes accions s’han realitzat a les instal•lacions Municipals del Centre Cívic la Ribera i el Kursaal.
Pel que fa a les accions de reaprofitament d’excedents alimentaris, s’han portat a terme en un espai d’Andròmines a Montcada i Reixac, on les participants han recollit per a tots els membres de la seva família aliments cedits per els restaurants de la cadena Grup Andilana i per els supermercats ALDI. En aquestes accions i de manera transversal, també s’han treballat aspectes com la promoció d’hàbits i consum saludable, el compromís i la responsabilitat social i ambiental.
Els resultats del projecte han estat molt positius. S’ha aconseguit una millora en la qualitat de vida de 17 famílies durant el seu dia a dia i les participants han pogut millorar les seves possibilitats d’inserció en el mercat laboral ordinari. Tant és així, que 9 persones han trobat feina (53%), i 7 d’aquestes ho han fet a través de la recerca realitzada a les sessions grupals del projecte.

A més, s’han repartit més de 2700 quilos d’aliments que han aprofitat les participants i les seves famílies, fet que ha suposat un suport i una millora de la seva capacitat econòmica i del seu benestar.

Pel que fa al perfil de les persones participants, el 100% han estat derivades de Serveis Socials de Montcada i Reixac, on el col•lectiu en risc d’exclusió social ha estat prioritari per la seva participació. La majoria de les persones participants han estat famílies amb infants a càrrec i amb tots els seus membres a l’atur.

Els diversos Restaurants i establiments col•laboradors també han estat cabdals en la consecució del projecte, amb els quals s’ha mantingut la comunicació molt propera, tant per donar resposta a les possibles incidències que han sorgit com per l’adequació del servei a les persones participants. Ara iniciarem la fase d’avaluació del programa i esperem poder donar-li continuïtat en properes edicions.M

Anuncis

Andròmines y el trabajo en red, nos acompañas?

images

Hasta este escrito que os hacemos llegar os hemos ido desgranando varias miradas, proyectos y acciones concretas de Andròmines, también lo iremos haciendo después de este escrito pero ahora lo que queremos es acercaros como Andròmines los lleva a cabo siempre: desde el trabajo en Red!!!! No entendemos un trabajo aislado de su entorno, nos enriquecemos cuando la visión de una situación es compartida.

Parece que ahora esté de moda que si no hablas del trabajo en red no estés a la última…. pero nosotras consideramos que no nos hemos inventado nada… puesto que desde siempre las entidades sociales hemos trabajado en red y hemos sido conscientes que no hay otra manera de trabajo posible cuando estás interviniendo con personas!!!

Trabajar en red quiere decir: pensar, comunicarnos y actuar conjuntamente, compartiendo objetivos y recursos, unificando capacidades y esfuerzos, relacionando nuestras acciones. La red nos complementa.

“No podemos pretender abordar o resolver sólo a nivel micro, mediante la construcción y reconstrucción de vínculos (en una vida individual, en una familia, en un barrio), problemas de carácter macro en lo que tiene que ver cómo acceso a recursos y derechos […] Sin embargo, la acción macro desde lo público se queda corta en la lucha contra la exclusión social y la promoción de la calidad de vida porque no penetra en los espacios microsociales que resultan sin duda claves para la inclusión social y el bienestar de la gente” (Fantova, 2007).

Existe una tendencia hacia la especialización, una especialización necesaria de cara a ofrecer una respuesta cuidadosa a la complejidad de la atención social, pero la lógica de la división del trabajo en muchas ocasiones se ha enfrentado con la necesidad de ofrecer respuestas más globales e integrales en la solución de los problemas. Es por eso que Andròmines apuesta por una atención especializada pero mediante un trabajo en red real, en el que el protagonista sea la persona y que detrás de este trabajo en red exista una coordinación real, una visión global que se traslade a una intervención individual desde cada servicio que le acompaña, teniendo en cuenta todas sus necesidades y potencialidades.

“Las redes son, antes que nada, formas de interacción social, espacios sociales de convivencia y conectividad. Se definen fundamentalmente por los intercambios dinámicos entre los sujetos que las forman. […] Las redes son sistemas abiertos y horizontales, y aglutinan a conjuntos de personas que se identifican como las mismas necesidades y problemáticas.” “La redes, por tanto, se erigen como una forma de organización social que permite a un grupo de personas potenciar sus recursos y contribuir a la resolución de problemas […]. Su lógica no se la de homogeneizar a los grupos sociales, sino la de organizar a la sociedad en su diversidad, mediante la estructuración de vínculos entre grupos como intereses y preocupaciones comunes. De alguna manera, las redes implican un desafío a la estructura piramidal, vertical, de la organización social y proponen una alternativa a esta forma de organización que pueda hacer frente a las situaciones de fragmentación y desarticulación que se vive en la actualidad” (Rizo, 2006)

Consideramos las redes como un ingrediente de mejora de nuestra manera de trabajar. Significa una gran oportunidad para las personas que las integramos y con las que construimos nuestros programas y proyectos. Un aspecto clave que nosotras consideramos es el espacio de coordinación, es fundamental para la integridad del trabajo que desarrollamos dado partimos de la fragmentación de enfocs y prácticas a una visión más global que ayudará a ajustar una respuesta centrada a la realidad.

La cooperacióń entre entidades nos permite:

  • Generar conocimientos mutuos.
  • Sumar las capacidades y recursos de cada una.
  • Aprovechar y complementar estos recursos.
  • Identificar y obtener nuevos recursos.
  • Poder llevar a cabo proyectos con mayor alcance social, que sean coherentes entre ellos y no se contradigan.
  • Ver crecer nuevas influencias y proyectos sociales.
  • Nos aporta crecimiento hacia otros horizontes.
  • El trabajo en red fomenta los objetivos y acción comunes, incluir diferentes visiones y cooperar para conseguirlos, somos útiles para otras entidades, desde una horizontalidad en la toma de decisiones y el sentimiento de pertinencia participativa y compromiso conjunto: actuamos juntas!!!!

El reto actual para Andròmines es reforzar la motivación para cooperar, incrementando y mejorando los espacios por conocimiento mutuo. Sobre todo dedicando más tiempo a la coordinación y así entre otros aspectos conseguir sensibilización y consiguiendo el espaldarazo de las Administraciones Públicas.

Andròmines tenemos muy claro que la red no es una finalidad sino un medio para conseguir nuestros objetivos comunes. Estamos seguras que la comunicación recíproca, el diálogo permanente y el intercambio de ideas, son esenciales por una construcción y gestión colectiva del conocimiento, de tal manera que el compartir nos empodera para seguir el camino del cambio a mejor.

El trabajo en red necesita del impulso, la iniciativa y el trabajo de personas y de entidades concretas que dinamizan la red. El liderazgo de la red tiene que ser compartido para sumar los esfuerzos y las capacidades de las personas. Andròmines en las diferentes redes de las que somos miembros hemos tenido este papel cuando hemos pensado que podíamos aportar elementos cualitativos al conjunto de entidades para llegar a sumar. Creemos que ha sido y es un compromiso de toda la organización no sólo de los representantes que están a las reuniones.

Y siempre, siempre, nos hemos basado en un conocimiento mutuo y la confianza entre las organizaciones y personas.

Andròmines apuesta por un trabajo en red desde premisas básicas cómo:

  • Todos participamos, todos lideramos.
  • Transparencia en la toma de decisiones y en los recursos.
  • Sabemos el que hacen el resto de miembros.
  • Evaluamos la accióń común y el funcionamiento de la red.
  • Aprovechamos las oportunidades de las nuevas tecnologías para comunicarnos.
  • Somos conscientes que las redes son principalmente relaciones entre personas.
  • Hagamos incidencia para mejorar determinadas leyes y políticas sociolaborales y a la vegada por el cuidado del medio ambiente.

Andròmines hemos participado en la creación de varias redes de trabajo para dar respuesta a personas en riesgo de exclusión y para mejorar la gestión de los residuos. A la vez Andròmines pertenece y trabaja de manera coordinada con entidades y organismos de ámbitos diversos, a nivel de barrio, comarcal, autonómico, estatal y europeo, e intercambiamos experiencias de inserción sociolaboral y tratamiento de residuos, aportamos alternativas y promovemos la sensibilización ciudadana. Desde aquí dar las gracias a todas las entidades y compañeros que luchan para poder hacer realidad nuestra misión, compartidas con todas ellas.

Y qué aspectos son los que trabajamos en red?

Desarrollamos proyectos de inserción laboral donde el trabajo con otras entidades del tercer sector es clave para favorecer un objetivo común: la inserción.

  • Programa Incorpora
  • Programa Labora

Nos coordinamos con otras entidades del tercer sector y organismos públicos para favorecer la inserción laboral de los colectivos vulnerables. Tenemos muchos convenios de colaboración que nos derivan personas que necesitan recursos de inserción y de formación sólo a guisa de ejemplo los últimos firmados son:

  • Servicios Sociales La Llagosta
  • EMFO Mollet
  • Barberà Inserta

Somos promotores y participamos en diferentes redes y federaciones:.

FEICAT

AERESS

ECAS

XES

XARXA INCLUSIÓN DE MONTCADA I REIXAC

XARXA DE INSERCIÓ LABORAL DE BARCELONA

TAULA DE PARTICIPACIÓN SOCIAL

BARCELONA +SOSTENIBLE


En definitiva Andròmines en las redes, como en nuestro día a día, aprendemos de la propia experiencia, de la propia práctica. Y no paramos de aprender. Nos acompañas?

Montse Romo

Responsable comunicación y Estratégia

El treball en xarxa i Andròmines, ens acompanyes?

imagesFins aquest escrit que us fem arribar us hem anat desgranant diverses mirades, projectes i accions concretes d’Andròmines, també ho anirem fent després d’aquest escrit però ara el que volem es apropar-vos com Andròmines els porta a terme sempre: des del treball en Xarxa!!!! No entenem un treball aïllat del seu entorn, ens enriquim quan la visió d’una situació és compartida.

Sembla que ara estigui de moda que si no parles del treball en xarxa no estiguis a la última…. però nosaltres considerem que no ens hem inventat res… ja que des de sempre les entitats socials hem treballat en xarxa i hem estat conscients que no hi ha una altra manera de treball possible quan estàs intervenint amb persones!!!

Treballar en xarxa vol dir: pensar, comunicar-nos i actuar conjuntament, compartint objectius i recursos, unificant capacitats i esforços, relacionant les nostres accions. La xarxa ens complementa.

“No podemos pretender abordar o resolver sólo a nivel micro, mediante la construcción y reconstrucción de vínculos (en una vida individual, en una familia, en un barrio), problemas de carácter macro en lo que tiene que ver con acceso a recursos y derechos […] Sin embargo, la acción macro desde lo público se queda corta en la lucha contra la exclusión social y la promoción de la calidad de vida porque no penetra en los espacios microsociales que resultan sin duda claves para la inclusión social y el bienestar de la gente” (Fantova, 2007).

Existeix una tendència cap a la especialització, una especialització necessària de cara a oferir una resposta acurada a la complexitat de l’atenció social, però la lògica de la divisió del treball en moltes ocasions s’ha enfrontat amb la necessitat d’oferir respostes més globals e integrals en la solució dels problemes. És per això que Andròmines aposta per una atenció especialitzada però mitjançant un treball en xarxa real, en el que el protagonista sigui la persona i que darrera d’aquest treball en xarxa existeixi una coordinació real, una visió global que es traslladi a una intervenció individual des de cada servei que li acompanya, tenint en compte totes les seves necessitats i potencialitats.

“Las redes son, antes que nada, formas de interacción social, espacios sociales de convivencia y conectividad. Se definen fundamentalmente por los intercambios dinámicos entre los sujetos que las forman. […] Las redes son sistemas abiertos y horizontales, y aglutinan a conjuntos de personas que se identifican con las mismas necesidades y problemáticas.” “La redes, por tanto, se erigen como una forma de organización social que permite a un grupo de personas potenciar sus recursos y contribuir a la resolución de problemas […]. Su lógica no es la de homogeneizar a los grupos sociales, sino la de organizar a la sociedad en su diversidad, mediante la estructuración de vínculos entre grupos con intereses y preocupaciones comunes. De alguna manera, las redes implican un desafío a la estructura piramidal, vertical, de la organización social y proponen una alternativa a esta forma de organización que pueda hacer frente a las situaciones de fragmentación y desarticulación que se vive en la actualidad” (Rizo, 2006)

Considerem les xarxes com un ingredient de millora de la nostra manera de treballar. Significa una gran oportunitat per les persones que les integrem i amb les que construïm els nostres programes i projectes. Un aspecte clau que nosaltres considerem és l’espai de coordinació, és fonamental per a la integritat del treball que desenvolupem donat partim de la fragmentació d’enfocs i pràctiques a una visió més global que ajudada a ajustar una resposta centrada a la realitat.

La cooperació́ entre entitats ens permet:

  • Generar coneixements mutus.
  • Sumar les capacitats i recursos de cadascuna.
  • Aprofitar i complementar aquests recursos.
  • Identificar i obtenir nous recursos.
  • Poder dur a terme projectes amb major abast social, que siguin coherents entre ells i no es contradiguin.
  • Veure créixer noves influències i projectes socials.
  • Ens aporta creixement cap a altres horitzons.

El treball en xarxa fomenta els objectius i acció comuns, incloure diferents visions i cooperar per aconseguir-los, som útils per a altres entitats, des d’una horitzontalitat en la presa de decisions i el sentiment de pertinència participativa i compromís conjunt: actuem juntes!!!!

El repte actual per Andròmines és reforçar la motivació per cooperar, incrementant i millorant els espais per coneixement mutu. Sobretot dedicant més temps a la coordinació i així entre altres aspectes aconseguir sensibilització i aconseguint el recolzament de les Administracions Públiques.

Andròmines tenim molt clar que la xarxa no és una finalitat sinó un mitjà per aconseguir els nostres objectius comuns. Estem segures que la comunicació recíproca, el diàleg permanent i l’intercanvi d’idees, són essencials per una construcció i gestió col·lectiva del coneixement, de tal manera que el compartir ens empodera per a seguir el camí del canvi a millor.

El treball en xarxa necessita de l’impuls, la iniciativa i el treball de persones i d’entitats concretes que dinamitzen la xarxa. El lideratge de la xarxa ha de ser compartit per tal de sumar els esforços i les capacitats de les persones. Andròmines a les diferents xarxes de les que som membres hem tingut aquest paper quan hem pensat que podíem aportar elements qualitatius al conjunt d’entitats per tal d’arribar a sumar. Creiem que ha estat i és un compromís de tota l’organització no només dels representants que són a les reunions.

I sempre, sempre, ens hem basat en un coneixement mutu i la confiança entre les organitzacions i persones.

Andròmines aposta per un treball en xarxa des de premisses bàsiques com:

  • Tots participem, tots liderem.
  • Transparència en la presa de decisions i en els recursos.
  • Sabem el que fan la resta de membres.
  • Avaluem l’acció́ comú́ i el funcionament de la xarxa.
  • Aprofitem les oportunitats de les noves tecnologies per comunicar-nos.
  • Som conscients que les xarxes són principalment relacions entre persones.
  • Fem incidència per a millorar determinades lleis i polítiques sociolaborals i a la vegada per la cura del medi ambient.

Andròmines hem participat a la creació de diverses xarxes de treball per donar resposta a persones en risc d’exclusió i pera millorar la gestió dels residus. A la vegada Andròmines pertany i treballa de manera coordinada amb entitats i organismes d’àmbits diversos, a nivell de barri, comarcal, autonòmic, estatal i europeu, i intercanviem experiències d’inserció sociolaboral i tractament de residus, aportem alternatives i promovem la sensibilització ciutadana. Des d’aquí donar les gràcies a totes les entitats i companys que lluiten per a poder fer realitat la nostra missió, compartides amb totes elles.

I quins aspectes són els que treballem en xarxa?

Desenvolupem projectes d’inserció laboral on el treball amb altres entitats del tercer sector és clau per afavorir un objectiu comú: la inserció.

  •        Programa Incorpora
  •         Programa Labora

Ens coordinem amb altres entitats del tercer sector i organismes públics per afavorir la inserció laboral dels col·lectius vulnerables. Tenim molts convenis de col·laboració que ens deriven persones que necessiten recursos d’inserció i de formació només a tall d’exemple els darrers signats són:

  • Serveis Socials La Llagosta
  • EMFO Mollet
  • Barberà Inserta

Som promotors i participem a diferents xarxes i federacions:.

  • FEICAT
  • ECAS
  • XES
  • AERESS
  • DILTET
  • XARXA D’INCLUSIÓ SOCIAL DE MONTCADA I REIXAC
  • XARXA D’INSERCIÓ SOCIOLABORAL DE BARCELONA
  • TPS (TAULA DE PARTICIPACIÓ SOCIAL)
  • BARCELONA +SOSTENIBLE

compartir

En definitiva Andròmines a les xarxes, com en el nostre dia a dia, aprenem de la pròpia experiència, de la pròpia pràctica. I no parem d’aprendre. Ens acompanyes?

 

 

Montse Romo

Responsable de Comunicació i Estratégia

Trucs senzills per a reduir el malbaratament alimentari

1_fruit-933674_960_720Sóc mare, dos nens de 2 i 4 anys. L’hora de dinar o sopar sempre és una excusa fantàstica per experimentar i aprendre sobre textures i colors: ara llenço un pèsol al cap de mon germà, a veure què passa si submergeixo una mica de bròquil dins el got d’aigua, mama això no m’agrada, ja estic tip… les mil i una anècdotes que poden arribar a convertir-se en un malson si intentes no malbaratar el menjar.

A Catalunya estem llençant una mitjana de 34,9 kg d’aliments per persona i any i el 58% del malbaratament es produeix a les llars. Imagineu-vos, aquesta xifra equival als aliments que podem consumir durant 20 dies i són 112€ que ens podríem haver estalviat i que han anat directes a la brossa! Aquests aliments desaprofitats generen milers de tones de gasos d’efecte hivernacle, que són els causants que estigui augmentant la temperatura mitjana del Planeta. Així que sí, per petita que sigui, hi ha relació entre els pèsols esclafats que els meus fills han decidit no menjar i aquests estius tan calorosos que darrerament passem amb més freqüència.

Food-Waste

I és cert que una gran part del malbaratament alimentari es produeix al camp, a la distribució o al sector de la restauració i que és aquí on cal actuar per ajustar la producció a les necessitats reals de la ciutadania.Però, com sempre, com a consumidors tenim un paper molt rellevant en demandar que no es llencin tants aliments en tota la cadena de producció i en posar el nostre gra de sorra per a fer que això sigui possible.

Però, com ho podem fer per a reduir el malbaratament alimentari si amb prou feines aconseguim arribar sencers i cabals a l’hora de sopar?

Les bones notícies són que aquí teniu algunes idees divertides i senzilles que us poden ajudar a fer-ho possible:

A la botiga:

  • Fem la compra intel·ligent i convidem a que els nostres infants col·laborin en la llista de la compra. Què hi ha a la nevera? Quins menús cuinarem durant la setmana? Què necessitarem i en quines quantitats?
  • Busquemfruites i verdures amb formes divertides per comprar: moltes fruites i verdures es llencen per la seva forma, color o mida quan normalment són perfectament aptes per al consum. Trobeu-les! A qui no li agrada menjar aquella patata que li comença a sortir una banya o un carbassó que sembla una barca!
  • Siguem realistes, si als meus nens no els agraden les pomes, potser no cal que en compri dos quilos i amb dues ja fem.

A casa:

  • Organitzem junts la nevera i el rebost; què és el que hem de consumir primer? Cal que congelem alguna cosa?
  • Tinguem designatel dia del sopar de reaprofitament: un dia a la setmana toca mirar la nevera i pensar què ens empesquem per a consumir totes les sobres que hi ha. Ja veureu que se us ocorren receptes i barreges ben originals!
  • Hem après a fer pastissos, galetes, truites, pizzes, gaspatxos, croquetes, melmelades i compotes. Hi ha milers de receptes que poden fer els nens, fins i tot els més petits, i poden ser una fantàstica manera de passar la tarda plegats, aprofitar el menjar… i gaudir-ne tots plegats després a taula. A qui no li agrada menjar un pa de pessic de fruita madura boníssim que hem cuinat nosaltres mateixos?
  • Fem servir els nostres sentits i aprenguem a entendre les dates de caducitat i consum preferent, no són el mateix. Fins i tot productes com la carn, sempre que hagin estat correctament emmagatzemats, poden estar en bones condicions per menjar un cop passada la seva data de consum preferent. Ensuma, mira el seu color, tasta-ho una mica, quan un producte està en mal estat es nota. I recorda que la carn no te perquè tenir un color vermell lluent, ja que sovint en contacte amb l’aire es pot oxidar però continua sent perfectament sana. Confia en els teus sentits!

A taula:

  • Abans de servir els plats ens preguntem: tenim molta gana? I ajustem les quantitats al que creiem que podem menjar… però una mica menys. Sempre estem a temps de repetir!
  • Fem plats divertits: una cara, un paisatge, un vehicle. Juguem, però no juguem fent malbé el menjar. Juguem creant plats originals i fent servir la creativitat a taula.
  • Si anem a un restaurant demanem les sobres per endur! És el nostre menjar i l’hem pagat, està boníssim, perquè no poder repetir al vespre? No tingueu vergonya!

 

És important que amb el nostre exemple fem conscients els infants que amb petites aportacions i bones actituds podem fer un consum més responsable que eviti el malbaratament de moltes tones d’aliments. Els petits canvis són poderosos i ens ajudaran a millorar les condicions ambientals i socials del nostre entorn. Com a consumidors tenim molt de poder, nosaltres i els nostres fills encara més!

Andròmines tenim una àrea de treball de recuperació d’aliments de bars i restaurants, potser per això estic més sensibilitzada sobre el tema del malbaratament. Però també creiem en el poder dels consumidors i el consum responsable, i treballem cada dia per fer arribar a les persones la importància de tenir cura del medi ambient a través del programa d’educació ambiental: fem tallers familiars, per agrupacions, ajuntaments. També col·laborem amb la recollida d’aliments d’establiments i participem en la recollida d’excedents alimentaris de l’Hospital de Can Ruti (en el marc del Programa de Pont Alimentari i en col·laboració amb altres entitats); Andròmines assegura que es compleixen tots els requisits de seguretat alimentaria durant el transport dels aliments;posteriorment reaprofitem aquests aliments a través de programes com Una Mossegada a l’exclusió (d’inserció sociolaboral en col·laboració amb els Serveis Socials i el suport de Fundació La Caixa i el Dep. Treball, Afers Socials i Família), Plat a Taula (amb el suport de l’Agència de Residus) i en col·laboració amb altres entitats socials.

diptic malbaratament

Entre tots i totes cada dia avancem una mica més en disminuir la quantitat de menjar que llencem!

 

Núria Sau San Luis

Directora de Projectes a Andròmines

Trucos sencillos para reducir el desperdicio alimentario

1_fruit-933674_960_720Soy madre, de dos niños de 2 y 4 años.  La hora de comer o cenar siempre es una excusa fantástica para experimentar y aprender sobre texturas y colores: ahora tiro un guisante a la cabeza de mi hermano, a ver qué pasa si sumerjo un poco de brócoli dentro de un vaso de agua, mamá esto no me gusta, ya no quiero más… las mil y una anécdotas que pueden llegar a convertirse en una pesadilla si intentas no malgastarla comida.

En Cataluña estamos tirando una media de 34,9 kg de alimentos por persona y año y el 58 % del  desperdicio se produce en nuestros hogares. Imaginad, esta cifra equivale a los alimentos que podemos consumir durante 20 días y son 112 euros que nos podríamos haber ahorrado y que han ido directos a la basura!Estos alimentos desperdiciados generan miles de toneladas de gases de efecto invernadero, los causantes que esté aumentando la temperatura media del Planeta. Así que sí, por pequeña que sea, existe una relación entre los guisantes aplastados que mis hijos han decidido no comer y estos veranos tan calurosos que últimamente pasamos con más frecuencia.

Food-Waste

Y es cierto que una gran parte de desperdicio alimentario se produce en el campo, en la distribución al sector de la restauración yque es aquí donde hay que actuar para ajustar la producción a las necesidades reales de la ciudadanía. Pero, como siempre, como consumidores tenemos un papel muy relevante en demandar que no se tiren tantos alimentos en toda la cadena de producción y en poner nuestro granitode arena para hacer que esto sea posible.

Pero, ¿qué eslo que podemos hacer para reducir el desperdicio alimentario si apenas conseguimos llegar enteros y cabales a la hora de cenar?

Las buenas noticias son que aquí tenéis algunas ideas sencillas y divertidas que os pueden ayudar a hacerlo posible:

En la tienda:

  • Hagamos una compra inteligenteinvitando a nuestros niños a que colaboren en la lista de la compra. ¿Qué hay en la nevera? ¿Qué menús cocinaremos durante la semana? ¿Qué necesitamos y qué cantidades?
  • Busquemos frutas y verduras con formas divertidas para comprar: muchas frutas y verduras se tiran por su forma, color o medida cuando generalmente son perfectamente aptas para el consumo. ¡Encontradlas! ¡A quién no le gusta comerse aquella patata a la que empieza a salirle un cuerno o un calabacín que parece a una barca!
  • Seamosrealistas, si a mis niños no les gustan las manzanas, quizás no es necesario que compre dos quilos y con dos ya es suficiente.

En casa:

  • Organicemos juntos la nevera y la despensa: ¿qué es lo que debemosconsumir primero? ¿Es necesario que congelemos alguna cosa?
  • Designemosel día de la cena de reaprovechamiento: un día a la semana toca mirar la nevera ypensar qué nos ingeniamos para consumir todas las sobras que hay. ¡Ya veréis que se os ocurren recetas y mezclas bien originales!
  • Hemos aprendido a hacer pasteles, galletas, tortillas, pizzas, gazpachos, croquetas mermeladas y compotas. Hay miles de recetas que los niñospueden hacer, incluso los más pequeños, y puede ser una fantástica manera de pasar la tarde juntos, aprovechar la comida… y disfrutar todos juntos después en la mesa. ¿A quién no le gusta comer un bizcocho de fruta madura buenísimo que hemos cocinado nosotros mismos?
  • Usemosnuestros sentidosy aprendamos a entender las fechas de caducidad y consumo preferente, que no son lo mismo. Incluso productos como la carne, siempre que se hayan almacenado correctamente, pueden estar en buenas condiciones para comer una vez pasada la fecha de consumo preferente. Huele, mira su color, pruébalo un poco, cuando un producto está en mal estado se nota. Y recuerda que la carne no tiene porqué tener un color rojo brillante ya que a menudo en contacto con el aire se puede oxidar, pero sigue siendo perfectamente sana.¡Confía en tus sentidos!

En la mesa:

  • Antes de servir los platos nos preguntamos: ¿tenemos mucha hambre? Y ajustamos las cantidades a lo que creemos que podemos comer… pero un poco menos. ¡Siempre estamos a tiempo de repetir!
  • Hagamos platos divertidos: una cara, un paisaje, un vehículo. Juguemos, pero no juguemos estropeando la comida. Juguemos creando platos originales yusando la creatividad en la mesa.
  • Si vamos a un restaurante ¡pidamoslas sobras para llevar! Es nuestra comida y la hemos pagado, esta buenísima, ¿porqué no podemos repetir por la noche? ¡No tengáis vergüenza!

Es importante que con nuestro ejemplo hagamos conscientes a los niños que, con pequeñas aportaciones y buenas actitudes, podemos hacer un consumo más responsable que evite el desperdicio de muchas toneladas de alimentos. Los pequeños cambios son poderosos y nos ayudaran a mejorar las condiciones ambientales y sociales de nuestro entorno. Como consumidores tenemos mucho poder, y nuestros hijos aún más.

En Andròmines tenemos un área de trabajo de recuperación de alimentos de restaurantes y bares, quizás por este motivo estoy más sensibilizada sobre el tema del desperdicio. Pero también creemos en el poder de los consumidores y en el consumo responsable, y trabajamos cada día para hacer llegar a las personas la importancia de cuidar del medio ambiente a través del programa de educación ambiental: hacemos talleres familiares, para agrupaciones, ayuntamientos, etc. También colaboramos con la recogida de alimentos en establecimientos y participamos en la recogida de excedentes alimentarios del Hospital de Can Ruti (en el marco del Programa Pont Alimentari y en colaboración con otras entidades); Andròmines asegura que se cumplen todos los requisitos de seguridad alimentaria durante el transporte; posteriormente reaprovechamos estos alimentos a través de programas como Una Mossegada a l’exclusió (de inserción sociolaboral en colaboración con los Servicios Sociales y el apoyo de Fundació La Caixa y el Dep. Treball, Afers Socials i Família), Plat a Taula (con la colaboración de la Agència de Residus) y en colaboración con otras entidades sociales.

 

diptic malbaratament

¡Entre todas y todos cada día avanzamos un poco más en disminuir la cantidad de comida que tiramos!

Núria Sau San Luis

Directora de Proyectos en Andròmines

Condemna a la violència. Aturada General

Andròmines davant els esdeveniments succeïts ahir, amb actuacions desmesurades de força per part de la policia i guàrdia civil, totalment inadmissibles i una violació dels drets fonamentals de les persones i un atac a la convivència volem manifestar el nostre posicionament de condemna a la violència exercida i ens declarem totalment contràries a les agressions injustificades que es van viure en un jornada motivada per a manifestar el lliure dret d’expressió de la ciutadania..

Considerem que davant d’aquesta situació d’injustícia s’ha de protestar i reivindicar els drets de la ciutadania i Andròmines ens adherim i animem a participar a totes les persones que en formen part a les accions convocades que es duran a terme durant el dia 3 d’octubre en el marc de la Aturada General convocada per la Taula per la Democràcia..

Per altra banda Andròmines és un espai plural que integra persones de sensibilitats i ideologies molt diverses i que nosaltres respectem en tota la seva pluralitat. És per aquest motiu que decidim donar tot el nostre suport a totes els/les treballadores que volen exercir el seu dret a vaga i respectar també aquells que vulguin no exercir-lo per motius molt diversos. Tota postura sempre serà abraçada per Andròmines sempre i quan sigui exercida amb total respecte cap a la convivència i les persones..

Us convidem a sortir al carrer per donar una resposta pacífica i democràtica a la barbàrie. En una democràcia no es pot permetre ni la repressió ni la violència!

NO MÉS VIOLÈNCIA!

 

 

Andròmines ante  los hechos sucedidos ayer, con actuaciones desmedidas de fuerza por parte de la policía y guardia civil, totalmente inadmisibles y una violación de los derechos fundamentales de las personas y un ataque a la convivencia, queremos manifestar nuestro posicionamiento en condena a la violencia ejercida y nos declaramos totalmente contrarias a las agresiones injustificadas que se vivieron e una jornada motivada para manifestar el libre derecho de expresión de la ciudadanía .

Consideramos que ante esta situación de injusticia debemos protestar y reivindicar los derechos de la ciudadanía y Andròmines nos adherimos y animamos a participar a todas las personas la conforman en las acciones convocadas y que se llevarán a cabo durante el día 3 de octubre en el marco de la Huelga General convocada por la Taula per la Democràcia.

Por otra parte Andróminas es un espacio plural que integra personas de sensibilidades e ideologías muy diversas y que nosotros respetamos en toda su pluralidad. Es por este motivo que decidimos dar todo nuestro apoyo a todas los / las trabajadoras que quieren ejercer su derecho a huelga y respetar también aquellos que quieran no ejercerlo por motivos muy diversos. Toda postura siempre será respetada por Andròmines siempre y cuando sea ejercida con total respecto hacia la convivencia y las personas.

Os invitamos a salir a la calle para dar una respuesta pacífica y democrática a la barbarie. ¡En una democracia no se puede permitir ni la represión ni la violencia!

¡NO MÁS VIOLENCIA!

 

 

El treball en Benefici a la Comunitat: Un compromís

practiceConfidenceEl ingrés d’una persona penada en un centre penitenciari és una opció, però no l’única: les mesures penals alternatives donen l’oportunitat que el penat pugui realitzar el compliment a les condemnes imposades amb diferents intervencions; aquestes intervencions tracten de possibilitar que la persona assumeixi la responsabilitat pels seus actes realitzant Treballs en Benefici a la Comunitat (TBC), fent tractaments adients a les seves malalties o addiccions o fent un programa formatiu i d’aquesta manera donar forma a les mesures alternatives a la presó.

 

Les mesures penals alternatives han demostrat ser una eina molt útil ja que garanteixen una naturalesa reparadora i preventiva, prevenció tant a nivell de sensibilització a altres col·lectius com a nivell de reflexió i canvi actitudinal i comportament de la persona penada.

 

El Treball en Benefici a la Comunitat (TBC) és una activitat complementària no remunerada, que no substitueix llocs de treball ni competeix amb el mercat laboral. L’execució del compliment ha de tenir flexibilitat per compatibilitzar, en la mesura del possible, el desenvolupament de les activitats diàries de les persones penades, ja que aquesta mesura ha de ser una mesura que es compleix en llibertat evitant la ruptura amb la seva vida familiar, laboral i social a més de fomentar valors com la solidaritat, responsabilitat i be comú.

 

Fa 20 anys que el Departament de Justícia va crear aquest model que te un gran arrelament en la col·laboració amb diferents recursos i entitats per donar compliment a les mesures penals alternatives. El treball en xarxa és un eix clau per un únic objectiu: fer possible “una oportunitat reparadora”.

 

Andròmines és una eina facilitadora i inclusiva per la reinserció i col·labora amb el Departament de Justícia oferint vacants per a que les persones penades amb mesures penals alternatives puguin donar compliment a fer Treballs en Benefici a la Comunitat. Aquests treballs han de potenciar els elements de responsabilitat personal i d’integració social d’acord amb les capacitat i possibilitats de cadascú.

Andròmines som una entitat col·laboradora amb les mesures penals alternatives:

  • Oferim vacants que corresponen a diferents tasques de suport a desenvolupar per les persones penades.
  • Es fa una acollida i formació inicial a totes les persones penades.
  • El nivell d’ocupació de vacants a Andròmines és d’una mitjana de 3 o 4 penats en les diferents vacants o tasques a desenvolupar.
  • S’ofereixen mesures de seguretat i higiene adients per cada vacant o tasca que s’ha de desenvolupar.
  • Es treballa en comunicació continua amb els delegats de justícia informant de tot el procés.
  • A Andròmines oferim un acompanyament educatiu i d’inserció laboral a totes les persones que han de realitzar el Treball en Benefici a la Comunitat.
  • Transversalment al seu compliment es fomenten les seves competències laborals i personals.
  • S’ofereix l’oportunitat de accedir a programes d’inserció laboral per fomentar la seva inserció laboral a l’empresa ordinària, o be, tenen l’oportunitat de treballar a l’Empresa d’Inserció.

 

Durant l’any 2016 han realitzat Treballs en Beneficia a la Comunitat a Andròmines donant suport a diverses accions de l’entitat un total de 26 persones i han aportat 2.323 hores de treball.

 

lodestar_logo_1A més, gràcies a aquesta col·laboració a l’Empresa d’Inserció van haver 2 treballadors provinents de Treballs en Benefici a la Comunitat que van tenir un contracte laboral i van iniciar un itinerari d’inserció individual.

 

Carme Marco

Coordinadora Social d’Andròmines